Bloc de couteaux en frêne avec auto-aiguisage, 7pièces ZWILLING® Gourmet

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jeu, 07.07.2022 - ven, 08.07.2022
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  • Équipé de la technologie KIS (Keep It Sharp)
  • Offre aux couteaux une protection et les garde en bon état
  • Un aiguisage correct s’apprend : SharpBlock s'en charge
  • Aiguisage automatique avec meules en céramique intégrées
  • Angle dans chaque compartiment pour la lame correspondante
  • Design moderne en frêne à marbrures
  • Inclus : couteau à larder et garnir, couteau à trancher, couteau de chef, couteau universel, couteau à pain et une paire de ciseaux à usages multiples de la série TWIN L
  • Lames durcies à froid, résistantes à la corrosion et à l’usure

Bloc de couteaux en frêne avec auto-aiguisage, 7pièces ZWILLING® Gourmet

Numéro de commande 109095
Quand quelqu’un réfléchit dans la cuisine, c’est toujours utile. ZWILLING® le fait depuis des générations. Comme avec ce bloc de couteaux en frêne au design moderne à marbrures qui assure des couteaux aiguisés grâce à la technologie KIS. Et ce, à vie*. KIS signifie „keep it sharp“ et le secret derrière cette technologie, ce sont des disques en céramique qui sont intégrés dans les compartiments des couteaux lisses. Les angles sont optimisés dans chaque compartiment pour la lame correspondante. Ainsi les couteaux sont aiguisés comme chez un professionnel.

Protection et tranchant
Alors que d'autres blocs ne font que protéger les couteaux, le « SharpBlock » de ZWILLING® peut également maintenir leur qualité et leur tranchant en aiguisant les couteaux automatiquement à chaque utilisation. Cela soulage le travail dans la cuisine et a un effet secondaire bénéfique : des couteaux de cuisine aiguisés augmentent la sécurité dans la cuisine, en empêchant les lames mal aiguisées de glisser.

Couteaux
Les couteaux sont bien sûr inclus dans l’ensemble et séduisent au quotidien par leur qualité confirmée ZWILLING®. Ils ont des lames durcies à froid, résistantes à la corrosion et à l’usure et les manches en plastique avec 3 rivets ont une bonne prise en main grâce à leur forme ergonomique.

Voici la composition des couteaux faisant partie du bloc
1 couteau à larder et garnir (longueur de la lame env. 10 cm)
1 couteau à trancher (longueur de la lame env. 16 cm)
1 couteau de chef (longueur de la lame env. 20 cm)
1 couteau universel (longueur de la lame env. 13 cm)
1 couteau à pain (longueur de la lame env. 20 cm)
1 paire de ciseaux à usages multiples de la série TWIN L

*Grâce à l’aiguisage régulier dans le ZWILLING® SharpBlock et à l’utilisation conforme au mode d’emploi, les lames conservent leur longévité et leur qualité de coupe conformément à la norme DIN EN ISO 8442-5), ce qui garantit le maintien du tranchant (CER) du couteau.

Coloris

Bloc de couteaux marron
Couteaux et ciseaux en acier inoxydable avec manches noirs

Composition

Bloc de couteaux en bois de frêne
Meules en céramique
Lames de couteaux en acier inoxydable
Manche des couteaux en plastique
Ciseaux en acier spécial
Manche des ciseaux en plastique, renforcé par de la fibre de verre

Dimensions

L x h x p bloc de couteaux env. 28 x 20,5 x 11,5 cm
Longueur totale couteau à larder et garnir env. 20 cm
Longueur totale couteau à trancher env. 27,5 cm
Longueur totale couteau de chef env. 32 cm
Longueur totale couteau universel env. 23 cm
Longueur totale couteau à pain env. 32 cm
Longueur totale ciseaux universels env. 20 cm

Contenu / accessoires

Inclus : 5 couteaux (de la série ZWILLING® Gourmet), 1 couteau universel (de la série ZWILLING® Twin L) et notice d’entretien

Mode d'emploi

Bloc de couteaux lavable avec un chiffon humide

Autres indications

ZWILLING® Gourmet n° de référence: 36133-000-0
Couteaux : fabriqués à Solingen, Allemagne
Indice de qualité
Indice de qualité
Convient à un usage alimentaire

Numéro de commande:

109095

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