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Produits SC35 2018
Haricots en céramique

Haricots en céramique

La cuisson à blanc d’une pâte est nécessaire par exemple pour ne pas abîmer les ingrédients sensibles à la chaleur – et cela fonctionne à merveille avec ces haricots en céramique de haute qualité, longue vie, et convenant pour l’utilisation alimentaire. Bord stable, pas de bulles Il suffit de répartir les haricots sur la pâte. Leur poids empêche la formation de bulles et le rétrécissement de la pâte. Ils stabilisent également le bord pour qu’il puisse plus tard accueillir sans problème la garniture de la tarte. Les haricots assurent une répartition optimale de la chaleur et conviennent parfaitement pour la préparation de tourtes, tartes et quiches précuites.


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