100% plaisir,
Incroyablement savoureux et délicieusement rafraichissant : notre Cold Brew infusé à froid pendant 14 heures à partir de grains d’arabica à torréfaction claire, avec des ingrédients naturels est présenté dans un emballage écologique.
SHAKE, SHAKE, SHAKE –
NOS RECETTES DE COCKTAILS COLD BREW
Notre Cold Brew est rafraichissant dans la journée mais il est se déguste également le soir, préparé selon l’une de nos recettes de cocktails. À vos shakers !
Hazel Harmony
Ingrédients pour 2 cocktails :
- 2 boîtes de Cold Brew Boisson avoine et noisette de Tchibo
- 16 cl d’Amarula
- 4 cl de Galliano Vanille
- Glaçons
Préparation :
- Placer les verres 2 heures au congélateur.
- Mettre les glaçons dans un shaker avec le Cold Brew, l’Amarula et la Galliano Vanille, bien mélanger.
- Sortir les verres du congélateur, mettre quelques glaçons, verser le cocktail et servir glacé.
Granité Keep Calm (sans alcool)
Ingrédients pour 2 cocktails :
- 2 boîtes de Cold Brew Boisson avoine et noisette de Tchibo
- 24 cl de jus de banane
- 1 pincée de cardamome en poudre
- Sauce au chocolat
Préparation :
- Placer les boîtes une nuit au congélateur pour que la boisson soit congelée le lendemain.
- Pour la préparation, ouvrir la boîte, broyer légèrement le café congelé et mixer dans un blender ou à l’aide d’un mixeur, en ajoutant le jus de banane, pour obtenir un granité.
- Verser la sauce au chocolat sur les parois intérieures du verre et remplir de granité.
- Saupoudrer d’une petite pincée de cardamome, servir avec une paille.
Cassis T´Chilling
Ingrédients pour 2 cocktails :
- 2 boîtes de Cold Brew Cassis Flavoured de Tchibo
- 200 cl de Tonic
- 8 cl de Vodka
- Sucre moscovade ou autre sucre de canne
- Glace pilée
- Pour la décoration : Sirop de cassis
Préparation :
- Pour la décoration : écraser le sucre roux (par ex. dans un mortier). Verser un peu de sirop de cassis sur une assiette et y plonger les bords des verres glacés. Saupoudrer les bords des verres de sucre.
- Verser la glace pilée dans un shaker, ajouter la vodka et le Cold Brew Cassis Flavoured de Tchibo, bien mélanger.
- Remplir les verres de glace pilée et répartir le cocktail, puis compléter avec le Tonic.
Virgin Cassirinha (sans alcool)
Ingrédients pour 2 cocktails :
- 2 boîtes de Cold Brew Cassis Flavoured de Tchibo
- 120 g de baies de cassis (fraîches ou surgelées)
- 4 à 6 c. à c. de sucre moscovade ou de sucre de canne
- 4 branches de menthe
- Glace pilée
Préparation :
- Répartir les baies de cassis dans deux verres.
- Verser 2 à 3 c. à c. de sucre moscovade sur les baies de cassis. Bien écraser.
- Remplir les verres de glace pilée et répartir la menthe.
- Ajouter le Cold Brew Cassis Flavoured de Tchibo.
Salty Horse
Ingrédients pour 2 cocktails :
- 2 boîtes de Cold Brew Salted Caramel Latte de Tchibo
- 8 cl de Southern Comfort
- 4 cl de Cointreau
- 1 orange
- Glace pilée
- Glaçons
- Facultatif : 2 cl de Laphroaig (pour les amateurs de goût tourbé)
Préparation :
- Verser la glace pilée dans un shaker, ajouter le Southern Comfort, le Cointreau, éventuellement le Laphroaig et le Cold Brew Salted Caramel Latte de Tchibo. Bien mélanger.
- Remplir 2 verres de glaçons et répartir le cocktail.
- Pour la décoration : Bien laver l’orange, la découper en rondelles. Décorer les verres avec des demi-rondelles.
Muddy Times (sans alcool)
Ingrédients pour 2 cocktails :
- 2 boîtes de Cold Brew Salted Caramel Latte de Tchibo
- 2 c. à c. de fèves de Tonka râpée
- 1 citron vert
- 6 grandes c. à s. de glace à la vanille
- Glace pilée
Préparation :
- Mélanger le Cold Brew Salted Caramel Latte de Tchibo à 2-3 c. à s. de jus de citron vert et la glace pilée dans un mixer
- Répartir la glace à la vanille dans les deux verres.
- Remplir les verres du mélange de Cold Brew.
- Pour la décoration : zester les citrons verts (par ex. à l’aide d’un zesteur) et décorer les deux verres. Râper la fève de Tonka sur le cocktail.