Expresso et café crème

Les amateurs d’expresso apprécient l’arôme intense et la crème veloutée du «petit noir». De plus, un expresso est moins acide que d’autres cafés en raison de sa torréfaction foncée. Un bon café crème est caractérisé par une torréfaction douce, un arôme suave et une crème veloutée. Faites plus ample connaissance avec les expressos et les cafés crèmes de Tchibo.

Café crème doux

Harmonieux et équilibré

Les grains d’arabica de ce café crème sont issus des meilleures régions productrices de café d’Amérique latine. Transformés par une torréfaction douce, ils développent ainsi leur goût suave avec une délicate note fruitée. Une crème veloutée parachève ce café.

Intensité: ●●●ooo
Acidité: ●●oooo
Torréfaction: ●●●ooo

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Café crème Vollmundig

Une note chocolatée

Des arabicas sélectionnés issus des meilleures régions en altitude d’Amérique latine sont transformés par une torréfaction douce. Résultat: un goût corsé avec une délicate note chocolatée et une délicieuse crème veloutée particulièrement dense.

Intensité: ●●●●oo
Acidité: ●ooooo
Torréfaction: ●●●●oo

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Expresso Mailänder Art

Le café élégant au goût fruité

Les meilleurs grains d’arabica de Tchibo sont transformés par une légère torréfaction d’expresso à la couleur claire. Cette composition donne naissance à un expresso typique du nord de l’Italie à l'arôme raffiné classique et au goût fruité.

Intensité: ●●●●oo
Acidité: ●●●ooo
Röstung: ●●●●●o

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Expresso Sizilianer Art

Le café corsé à l’arôme intense

Avec son arôme intense classique et son goût corsé, cet expresso typique du sud de l’Italie résulte du mélange de grains d’arabica Tchibo sélectionnés avec des grains corsés de robusta ayant été soumis à une forte torréfaction foncée.

Intensité: ●●●●●●
Acidité: oooooo
Torréfaction: ●●●●●●

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Qu’est-ce qui différencie un expresso d’un café «normal»?

Sa toute petite tasse n’est pas la seule chose qui différencie un expresso d’un café «normal». L’expresso bénéficie d’un traitement à part dès sa préparation...