Outil de découpe pour fonds de tarte avec couteau de pâtissier et à glaçage

Pour créer des tartes et des desserts à étages professionnels et tendance, il est indispensable d’avoir l’outil adapté. Cet outil de découpe pour fonds de tarte est alors idéal : il comprend un anneau à pâtisserie pour les fonds de tarte d’un diamètre de 26 à 28 cm ainsi qu’un couteau de pâtissier et à glaçage. Le kit professionnel permet de couper facilement jusqu’à huit fonds de tarte réguliers. Avec le couteau de pâtissier et sa lame de 29 centimètres, on peut découper des fonds de tarte fins. Il convient aussi pour le glaçage de tartes et de gâteaux sophistiqués. Il devient alors facile de préparer des œuvres d'art impressionnantes et délicieuses à plusieurs couches dans le style d’une pâtisserie.