Préparation flexible avec la méthode d’infusion :
Un café frais et soigneusement préparé à la main est l’un des plus grands plaisirs pour les connaisseurs. Avec la cafetière en céramique à filtre permanent, la préparation du café n’a jamais été aussi simple et flexible. Le filtre à café ne laisse passer que les particules les plus fines, qui assurent la pleine saveur du café.
Filtre permanent en inox :
La cafetière est fabriquée en céramique de haute qualité et le filtre permanent en inox, toutes les pièces peuvent donc être facilement nettoyées au lave-vaisselle.
Conseil du barista :
En été, essayez aussi le « Cold Brew » : mettez du café moulu dans le filtre, versez de l’eau froide, remuez et laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 8 à 12 heures – à déguster glacé !
Mode d’emploi :
1. Mettez le filtre permanent dans la cafetière en céramique.
2. Ajoutez 7-9 g de café moulu par tasse. Sélectionnez impérativement un degré de mouture moyen à grossier. Sur une échelle de 1 (fin) à 10 (grossier), nous recommandons un degré de mouture compris entre 6 et 8.
3. Versez de l’eau chaude dans le filtre permanent.
4. Laissez le café infuser pendant env. 3-4 minutes.
5. Pour répartir les arômes de manière optimale, remuez brièvement le café avant de le servir.