Café d’exception « Toro de Oro » – 500 g grains entiers

Ce café d’exception vous embarque pour un voyage gustatif dans le nord du Pérou, à Cajamarca, où, selon la légende, un taureau ensorcelé aurait déposé de l’or dans des grottes. Aujourd’hui, on y cultive de l’or brun, avec un grand attachement aux origines.

• Origine : Cajamarca, Pérou
• Altitude : 1 650 - 2 000 m
• Variété : Caturra et Bourbon
• Traitement : Lavé
• Sorte : 100% arabica de Tchibo
• Goût : sucré, avec des notes d’oranges confites et d’amandes

Profitez de nos cafés d’exception comme Caffè Crema de la machine automatique ou comme café filtre de la cafetière à piston, du filtre à main ou de la machine à café filtre. Préparé avec votre méthode préférée, vous aurez le meilleur plaisir du café spécial.

Afin de protéger l'arôme délicat de nos cafés de l'oxygène, de l'humidité et de la lumière, nous emballons nos cafés moulus dans des paquets spécial arôme. Ainsi, pendant que vous savourez une partie de votre paquet, tout l'arôme de la seconde moitié est protégé.

Conseil de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.Après ouverture du paquet, l'idéal est de le conserver dans un récipient hermétique pour en préserver tout l'arôme.

Préparation
La dose de café idéale pour une tasse est de 6 à 8 g (= cuillère doseuse rase).