Les éditions Flavoured Cafissimo

Dalgona Cinnamon Coffee

Ingrédients :
• 1 capsule d’expresso Cinnamon Roll
• 50 g sucre
• 1-2 blancs d'œufs
• 200 ml de lait
• 1-2 glaçons
• un peu de jus de citron

Préparation :
Insérez 1 capsule d‘expresso Cinnamon Roll dans votre machine Cafissimo, appuyez sur la touche expresso et faites-la infuser. Versez ensuite l’expresso et les 25 g de sucre dans une petite casserole. Faites chauffer le sucre et l’expresso en remuant constamment jusqu‘à ce que le sucre soit complètement dissous. Puis, battez les blancs d'œufs avec un peu de jus de citron et 25 g de sucre pour obtenir une fine mousse d'œufs. Ensuite, ajoutez à la mousse d'œufs, lentement et en petites quantités, le sirop de café fait maison, en remuant constamment. Versez maintenant le lait (chaud ou froid) dans un verre approprié et mettez la mousse de café par-dessus.

Cappuccino Oriental

Ingrédients :
• 1 capsule d’expresso Cinnamon Roll
• 100 ml de lait
• 1 cuillère à café de sirop à la cannelle
• 1 pincée de clous de girofle moulus

Préparation :
Faites mousser 100 ml de lait avec le mousseur à lait de Tchibo et versez le tout dans une tasse à cappuccino. Ajoutez une cuillère à café de sirop à la cannelle et remuez-le délicatement. Insérez 1 capsule d‘expresso Cinnamon Roll dans votre machine Cafissimo, appuyez sur le bouton expresso et faites infuser. Enfin, déposez une pincée de clous de girofle moulus et/ou du sucre sur la mousse de lait.