Café d’exception « Isanya Zambia »
Spécialité de café de Zambie
« Le nouveau café d’exception est arrivé ! Nous sentons des notes subtiles de mandarine, de miel et de citron vert sucré. Comment trouvez-vous le goût ? »
Rareté
Mandarine, miel et citron vert sucré
Intensité46
Torréfaction :36
500 g de grains entiers
19.95CHF
CHF/kg 39.90
Chers amateurs de spécialités de café,
partez avec nous en Zambie, sur la plantation de café « Isanya », située dans un cadre pittoresque entre le lac Chila et le majestueux Mont Sunzu, le plus haut sommet de Zambie.
La région est connue pour la paix, le bonheur et l’harmonie, des valeurs que symbolise également le zèbre.
Un pilote britannique qui s’est écrasé sur la propriété en 1918 a eu une chance inouïe. Il a été sauvé par une infirmière. Ils sont tombés amoureux, se sont mariés et ont fondé leur ferme « Isanya », ce qui signifie « grand avion sur la montagne » dans la langue de la tribu Luongo.
Aujourd’hui encore, on y cultive avec soin et dévouement des spécialités de café. Les sols fertiles en altitude, la proximité de l’équateur et les conditions climatiques offrent non seulement les meilleures conditions de toute la Zambie, mais ils confèrent également au café son caractère fruité et unique.
Préparé dans un filtre manuel, il a un goût de mandarine, de miel et de citron vert sucré. Comment le trouvez-vous ?
NOUVEAU
Café d’exception « Isanya Zambia »
ORIGINE : Province du Nord, Zambie
HAUTEUR DE CULTURE : 1 440 - 1 550 m
VARIÉTÉ : Catimor 129
TRAITEMENT : lavé
TYPE : 100% arabica de Tchibo
GOÛT : Fruité avec des notes subtiles de mandarine, de miel et de citron vert sucré
HAUTEUR DE CULTURE : 1 440 - 1 550 m
VARIÉTÉ : Catimor 129
TRAITEMENT : lavé
TYPE : 100% arabica de Tchibo
GOÛT : Fruité avec des notes subtiles de mandarine, de miel et de citron vert sucré
« Bonne dégustation ! »
Goût exclusif - grâce à nos spécialités
de café limitées
Embarquez pour un voyage gustatif très spécial autour du monde et découvrez les origines du café les plus exclusives avec nos cafés d’exception provenant de différentes origines. Que ce soit préparé à la main comme un café filtre ou comme un café crème : découvrez la variété des goûts du café tout au long de la ceinture de café - provenant de plantations sélectionnées, cueillies à la main, traitées avec amour et offrant un goût incomparable.
Chaque café d’exception provient du commerce direct et soutient directement les fermes de café dans le pays d’origine.
Chaque café d’exception provient du commerce direct et soutient directement les fermes de café dans le pays d’origine.
Un café unique est synonyme de goût unique
De fruité et épicé à noiseté ou chocolaté, en passant par sucré et fleuri, chaque édition vous propose un univers aromatique particulier. Les couleurs du design rappelant les différents arômes, et la roue des arômes colorées apposée sur les emballages vous permettront de reconnaitre facilement les différents arômes des éditions limitées de cafés d’exception.
Ce sont les interactions entre influx de l’environnement et propriétés du sol, altitude et climat, mais aussi des facteurs mécaniques tels que la récolte, le traitement et la torréfaction qui permettent de faire ressortir les arômes exceptionnels de nos cafés d’exception.
Ce sont les interactions entre influx de l’environnement et propriétés du sol, altitude et climat, mais aussi des facteurs mécaniques tels que la récolte, le traitement et la torréfaction qui permettent de faire ressortir les arômes exceptionnels de nos cafés d’exception.
Des parfums incontournables impressionnants, et cela plusieurs fois dans l’année
Chaque année, vous pouvez vous attendre à cinq cafés d’exception. Pendant la période de Pâques et de Noël, quelque chose de très spécial vous attend : les spécialités de café des meilleures régions de culture du monde dans un design spécial avec une boîte de collection exclusive dont les designs uniques sont ornés d’un animal provenant de l’origine de chaque café d’exception.
Les boîtes à café ne sont pas uniquement de véritables objets de collection et n’attirent pasles regards seulement dans chaque cuisine, elles permettent également de conserver la fraîcheur des arômes de vos cafés préférés à tout moment..
Les boîtes à café ne sont pas uniquement de véritables objets de collection et n’attirent pasles regards seulement dans chaque cuisine, elles permettent également de conserver la fraîcheur des arômes de vos cafés préférés à tout moment..
Nos cafés d’exception précédents
Rupture de stock
Rareté
Chocolat au lait et abricot
Intensité46
Torréfaction :36
500 g Grains entiers
à partir de16.95CHF
CHF/kg 33.90
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