Pause café.

Depuis plus de 60 ans, Tchibo est connu pour vendre les meilleurs cafés du monde entier. Mais comment distingue-t-on un café vraiment excellent? Nous expliquons comment bien préparer les spécialités de cafés, informons sur la culture durable du café, donnons des conseils concernant la machine à café idéale et bien plus encore.

Bien préparé

Nous expliquons étape par étape comme préparer parfaitement votre café à filtre, expresso ou café crème.

C'est parti

Fait avec ♥

10 recettes avec du café:
goûtez un Caffè Corretto ou un Café d´amour.

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Quelle machine?

Nous expliquons pour quel type de café les machines à filtre, à capsules ou les porte-filtres sont adaptés.

Bien faits

Beaucoup de nos cafés viennent déjà d'une culture certifiée durable. En quoi cela est-il important pour nous?

Histoires sur le café

Cafe do Brasil!

Le Brésil, c'est la forêt humide, Copacabana, le Carnaval de Rio et le Caipirinha. Mais saviez-vous que le plus grand pays d'Amérique du Sud est aussi le plus grand producteur de café au monde?

Venez avec nous au Brésil, le pays du café

Quel est le secret d'un expresso réussi?

L'expresso classique se distingue du café «normal», mais pas seulement par la tasse qui est beaucoup plus petite. Tchibo Barista Graziano Chessa nous explique.

L'expresso: pas mal sous pression

Comment le café reste-il délicieux?

Saviez-vous l'importance de la conservation adaptée et de la bonne qualité de l'eau pour un arôme de café optimal?

Conservation & qualité de l'eau

Café maison

Préparer le café comme à l'époque de nos grand-mères: le bon vieux filtre manuel en céramique est revenu à la mode. Nous vous confions quelques conseils sur la préparation.

Préparer du café avec le filtre manuel

Recommandation de recette: le cocktail de café avec de la glace aux noix

Une tentation sucrée: miel, liqueur à la crème, glace aux noix et une pincée de gingembre affinent ce cocktail de café. Vous n'avez plus qu'à le savourer!

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Recette avec Cafissimo

Vous avez une machine Cafissimo? Ne manquez pas alors ces idées de recettes séduisantes pour l'été et l'hiver.

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