Banneton, ovale
Numéro de commande: 180590
- La matière naturelle assure une compensation de l’humidité et confère suffisamment d’oxygène à la pâte
- En osier naturel tressé : la pâte conserve sa forme et ne se disperse pas
- Fait main : chaque pièce est unique
- Il permet de donner sa forme typique au pain et d’obtenir une croûte optimale
- Laisser reposer la pâte recouverte dans la corbeille saupoudrée de farine, puis renverser sur la plaque de cuisson et faire cuire selon la recette
- Également utilisable comme corbeille à pain
- Pour préparer des miches de 700 à 1 500 g
- Toile en coton incluse : à utiliser pour recouvrir le pain ou dans le fond du moule
- Testé sur les substances nocives par des instituts externes accrédités
- Coloris
- Rotin naturel
- Toile en coton beige
- Composition
- Banneton en rotin
- Pinces en acier inoxydable 18/10
- Toile 100 % coton
- Dimensions
- l x h x p env. 30 x 7 x 15 cm
- Poids
- Env. 160 g
- Contenu
- 2 suggestions de recettes et mode d’emploi avec notice d'entretien inclus
- Instructions d'utilisation
- - Banneton non adapté à la cuisson au four
- - Brosser le banneton à sec uniquement et la tapoter
