Banneton, rond

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Name: Banneton, ovale
Price: 24.95 CHF
Availability: InStock

Bestellnummer: 170464

La matière naturelle assure une compensation de l’humidité et confère suffisamment d’oxygène à la pâte
En osier naturel tressé : la pâte conserve sa forme et ne se disperse pas
Fait main : chaque pièce est unique
Il permet de donner sa forme typique au pain et d’obtenir une croûte optimale
Laisser reposer la pâte recouverte dans la corbeille saupoudrée de farine, puis renverser sur la plaque de cuisson et faire cuire selon la recette
Également utilisable comme corbeille à pain
Pour préparer des miches de 700 à 1 500 g
Toile en coton incluse : à utiliser pour recouvrir le pain ou dans le fond du moule
Testé sans substances nocives par des instituts accrédités externes

Material: Banneton en rotin; Pinces en acier inoxydable 18/10; Toile 100 % coton

Inhalt: 2 suggestions de recettes et mode d’emploi avec notice d'entretien inclus

Gebrauchsanweisung: - Banneton non adapté à la cuisson au four; - Brosser le banneton à sec uniquement et la tapoter

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