AMÉRIQUE DU SUD
Brésil
Climat doux, sols fertiles – bienvenue dans le sud-est du Brésil À Sul de Minas, nos partenaires Fairtrade cultivent un excellent café avec le plus grand dévouement et la plus grande expertise. Cette région de culture comptant parmi les plus traditionnelles mais aussi les plus progressistes bénéficie d’un nombre incalculable d’heures d’ensoleillement pour emmener à maturité des grains de café particulièrement aromatiques. Au Brésil, Mogiana est également une région où la culture du café a des racines très anciennes. Près de la métropole de São Paulo, un café mûri au soleil est cultivé avec passion.
Colombie
Même continent, autre pays : en Colombie, non loin de la capitale Bogotá, se trouve un autre site d’origine pour nos excellents cafés. Les grains de Colombie proviennent d’une contrée aux paysages tout aussi époustouflants c’est sur les coteaux verdoyants des Andes, non loin de l’impressionnante Nevado del Tolima que pousse un café exceptionnel sur un sol volcanique. Cueillis à la main et traités avec le plus grand soin, nos cafés de Colombie présentent un profil gustatif parfaitement équilibbré pour une dégustation des plus délicieuses.